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Mercredi 17 Juillet 2019
«Le consommateur jette 100 euros de nourriture par an»

Publié le : 20/06/2019 à 18:06
Source : Le Figaro - France : Toute l'actualité en France
INTERVIEW - Guillaume Garot, ancien ministre délégué à l’Agroalimentaire, est à l’origine de la loi du 11 février 2016 relative à la lutte contre le gaspillage alimentaire. Celle-ci oblige notamment les grandes surfaces à donner aux associations les invendus non périmés. Trois ans après, l’élu socialiste fait le point sur l’application de ce texte dans un rapport publié cette semaine.
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