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Samedi 20 Juillet 2019
Gaspillage alimentaire: comment le marché de Rungis tente de diminuer le gâchis

Publié le : 21/06/2019 à 17:55
Source : Le Figaro - France : Toute l'actualité en France
Le plus grand marché de produit frais au monde, où transitent chaque jour des milliers de tonnes de nourriture, a mis en place une politique anti gaspillage permettant à des associations d’aide alimentaire et à des restaurants de récupérer ses invendus.
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