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Mardi 13 Avril 2021
"Je laisse tomber, c'est beaucoup trop onéreux" : des pâtissiers n'utilisent plus de vanille à cause de son prix

Publié le : 07/09/2019 à 13:36
Source : Franceinfo - Monde
Le prix du kilo de vanille est passé d'une cinquantaine d'euros à plus de 600 euros en quelques années. Une flambée du cours qui en limite l'utilisation dans nos desserts. 
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